Dia 02 de Dezembro a Mansão Hasbaya será palco da tradicional Noite de Gala da Gastromomia organizando pela Academia Brasileira de Honrarias ao Méritos. Na ocasião, as empresas credenciadas ao Prêmio Top Qualidade Brasil receberão a Certificação. a Soberana Ordem do Mérito da Gastronomia & Hotelarias outorgará novos membros com a Cruz do Mérito da Gastronomia.
O próximo evento do Prêmio Top Qualidade Brasil será dedicado a Gastronomia & Hotelaria para comemorar o dia o “Dia da Hospitalidade e da Gastronomia”, conforme Lei n* 13.009 de 15-05-08, que determina o dia 09 de Novembro de cada ano como de autoria do Exmo. Senhor Deputado Estadual Antônio Carlos de Campos Machado.
As empresas ranqueadas pelo NPQ – entre as 100 melhores de cada categoria poderão solicitar o credenciamento facultativo para participação no Prêmio Top Qualidade Brasil no dia 02 de Dezembro na Mansão Hasbaya – SP (a divulgação da lista de indicados ao Prêmio Top Qualidade Brasil será realizada somente na semana anterior ao evento).
Na ocasião, além da entrega do Prêmio Top Qualidade Brasil – Edição Especial – Gastronomia & Hotelaria, a Soberana Ordem do Mérito da Gastronomia & Hotelaria outorgará a Cruz do Mérito da Gastronomia aos vencedores da Edição Comer & Beber da Revista Veja, além de homenagens especiais a Personalidades e Empresas consagradas na area da Gastronomia.
Nos anos anteriores, Palmirinha Onofre e Olivier Anquier foram homenageados com a Cruz do Mérito da Gastronomia.
Clique no link e veja a apresentação do Prêmio Top Qualidade Brasil e da Soberana Ordem da Gastronomia & Hotelaria.
Melhor Hamburguer – Meats – Paulo Yoller
Melhor música ao vivo – Bourbon Street – Proprietários: Edgard e Celia Radesca
Medalha Personalidades Gastronomia dia 02/12/2012
O Melhor Bolo Caseiro – Bolo à toa – Renata Frioli
O Melhor Café – Coffee Lab – Isabela Raposeiras
O Melhor Chocolate – Renata Arassiro Chocolates
A Melhor Doceria – Casa Mathilde
A Melhor Padaria – Julice Boulangère – Julice Vaz
O Melhor Barman do Ano e a Melhor Carta de Coquetéis – SubAstor – Fabio La Pietra
O melhor Boteco – Bar do Giba – Gilberto Abraão Turibus
A Melhor Carta de Cerveja – Empório Alto de Pinheiros – Paulo Almeida e Roberta
A Melhor Sommeliere – Gabriela Montelone
A Restauratrice do Ano – Maria Helena Guimarães – Spot e Ritz
O Melhor Restaurante Brasileiro – Dalva e Dito
O Melhor Restaurante Italiano – Fasano
O Melhor Restaurante Japonês – Kan
O Melhor Rodízio – Vento Haragano
A Melhor Pizzaria – Bráz
O Melhor Restaurante Português –A Bela Cintra
Sommelier do Ano – Gabriela Monteleone – D.O.M.
Chef Revelação – Stefano Impera – Emiliano
Chef do Ano – Jefferson Rueda – Attimo
A Melhor Carne – Varanda – Sylvio
Personalidade do Ano na Gastronomia – Toninho Buonerba – Jardim Di Napoli